20分钟手势上, 1.5HSFREEZING
冻巧克力香蕉咬
坚果黄油tahini加蜂蜜
方法论
线打盘或大盘纸选择一个适合你的冷柜
切香蕉切片半米以上
用茶匙和手指 点点你的坚果黄油 半香蕉咬并按上半部制作sandwiches准备时 穿插盘盘/盘中 转存到冷柜20分钟
并同时融化Bain Marie巧克力(保热碗搭建温泉水盘,但不可让碗底触水)
取出托盘,用2叉把每个三文治浸入熔化巧克力中,并让多余的巧克力快速滴入碗工作,因为巧克力会快速硬化- 我喜欢半浸泡这些,但你可以完全浸泡, 免得熔化多点巧克力
取回托盘并直接进冷柜一小时完全冻结喷点海盐
取出冷冻箱 让他们坐上10分钟 稍软化
提示-一旦完全搭建,你可以省下冷柜空间,从托盘上取出并直接打入密封容器并存放在冷柜中慢用
指数化
二大成熟香蕉剥皮
4-5Tbsp你fave坚果黄油
50g朱古力约折成方形
海盐尾洒